为切实保障广大人民群众合法权益，进一步规范农村集贸市场经营秩序，强化食品安全隐患排查，图们市凉水镇市场监管所联合凉水镇人民政府开展了农村集贸市场食品安全专项检查。

此次检查以凉水镇集贸市场为重点区域，周边村屯为辅。以“明查暗访，兵分两路”的方式对集贸市场内流动性极大的摊贩进行摸排，针对食品标签、标识是否规范，是否销售三无食品，是否销售过期变质食品，接触直接入口食品的人员健康证明，食品购进渠道是否合法合规等方面进行了检查。要求经营者做好食品安全第一责任人，保障食品购进合法、贮存得当、标签标识规范。其中重点检查肉类经营业户的证件是否符合食品安全标准，严禁销售“三无产品”，严禁销售腐败变质、未经检验或检疫不合格的生鲜肉，一经发现从严从快处理。

截至4月19日，已经对凉水镇集贸市场以及周边村屯持续进行检查35天，共检查集贸市场及村屯等12处，发现问题4处，执法人员已督促相关经营者改正完成。接下来，图们市凉水镇市场监管所将持续加大食品安全检查力度，联合相关部门，发动全体群众，以点带面，以面覆全，规范食品生产经营行为，形成长效性威慑力，防止不合格食品流入市场，排除农村食品安全隐患，守住食品安全底线，为农贸集市食品安全保驾护航。