为切实做好2023年度高考期间食品安全保障工作，为广大考生安全护航。6月7日，图们市市场监督管理局开展高考期间食品安全应急值守工作。

执法人员每日在开考前对考点周边早餐店、快餐店、饮品店、超市的从业人员健康管理、原料采购、进货查验、食品保质期等情况，逐项对照《食品安全法》进行核查。同时，结合当下季节和考生喜好特点，重点对果蔬饮品、冷饮、冷面、麻辣烫等经营商户的食品原材料储存条件进行检查，切实防止食品在当下季节腐败变质。

高考期间温度较高，易出现食品安全隐患，本次食品安全应急值守及时查漏补缺，提高了考点周边商户的食品安全主体意识，切实防止风险隐患。