为进一步督促大米食品生产企业严格落实食品安全主体责任,保障群众“米袋子”质量安全,图们市市场监督管理局对全市大米食品生产企业开展专项检查工作。
重点检查企业生产许可条件是否保持良好,生产设施设备是否齐全、运转正常,是否严格按照许可工艺实施生产行为;进货查验记录是否真实、完整、准确,是否存在采购香精及其他添加剂行为,原辅料合格证明文件是否齐全;生产过程中是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米等问题;关键点控制、投料、销售记录是否真实、完整、准确;产品出厂检验制度落实是否严格;产品标签标识是否规范,有无虚假标注、夸大宣传等问题。
此次专项检查工作暂未发现存在非法添加、使用陈化粮生产加工、使用香精、以次充好、掺杂掺假等违法行为。但
检查时发现部分生产企业停产期间未保持生产车间环境整洁,执法人员当场责令其限期整改,提交整改报告。
下一步,图们市市场监督管理局将继续加大对食品生产环节的监管力度,压紧压实食品安全“两个责任”,切实保障人民群众舌尖上的安全。