为进一步消除食品安全风险隐患，推动图们市食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落地落实，今年1月以来，图们市食药安办积极组织辖区内各级包保干部开展重要时间节点全覆盖督导检查。

一是加强现场督导。包保干部仔细检查包保主体经营场所环境卫生、人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、设施设备运行等情况。二是细化制度检查。详细查看食品安全管理体系是否完善、食品安全总监（安全员）是否配备、“日管控、周排查、月调度”工作制度是否落实到位等。三是压实主体责任。进一步强化“企业负责人是食品安全第一责任人意识”，督促生产经营单位规范生产经营行为，确保食品安全主体责任落实落细。四是紧盯问题整改。对发现的问题及时整改到位并开展回头看，形成闭环。截至目前，图们市包保督导完成率为66.32%。

下一步，图们市将不断推进食品安全督导工作开展，确保末端发力终端见效工作机制长效、有序运行，保障人民群众“舌尖上的安全”。