3月11日是农历二月初二“龙抬头”的好日子。二月二处于“惊蛰”节气前后，此时大地回春、万物复苏，在这天民间有“吃龙食、剃龙头”的习俗，人们以吃猪头肉、理发等方式来表达对美好生活的祝愿和向往。

二月二这天，猪头肉是必不可少的美食。在我市的各大市场、商超的熟食销售柜台，热气腾腾的猪头肉、猪耳朵成了最受欢迎的商品，购买猪头肉的人络绎不绝。卤煮的鲜香味道不断飘散出来，吆喝声、问价声此起彼伏，让市场充满了人间烟火气，烘托出节日的热闹气氛。

除了吃猪头肉，二月二还有许多其他的传统习俗。“龙抬头，剃龙头，图个好兆头。”二月二这天，无论大人还是小孩都会去理发店剃头，寓意着辞旧迎新，希望新的一年能够从头开始，迎来好运。市民们一大早就来到理发店排队，理发师更是忙得脚不沾地，顾客一个接一个。

“吃猪头、剃龙头”，这些传统的习俗已经变成人们过“二月二”的节日标配，寄托了人们祈愿风调雨顺、幸福安康的美好憧憬，传承与弘扬了中华优秀传统文化，使人们从丰富多彩的节日气氛中切身感受博大精深的中华文化。